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香脆诱人的电饭煲牡蛎饭!

2017-03-14 10:11 阅读次数:

香脆诱人的电饭煲牡蛎饭!
 
要说什么海产品
价格亲民,营养丰富,名人都爱吃
那么非牡蛎莫属了!
 
更不用说对于小晨这种
看到食材就能脑补无数美食的吃货
牡蛎的吸引力不要太大好吗!!!
 
什么香脆爽口的蚵仔煎啊
 
喷香诱人的烤牡蛎啊
 
或者是拿来熬嫩滑的牡蛎粥啊
 
这些统统都是小晨爱吃的!
特别是那天
当小晨看到辣么大一颗牡蛎的时候
笑得简直像个500斤的孩子
 
这巴掌大的一颗牡蛎
可以单独做一份美食了!
但后来新闻告诉我
这是一颗在核辐射区发现的牡蛎
能不能吃待定。。。
 
如此美味的食材当前
你居然告诉我不!能!吃!
顿时感觉胃上的天空一片灰暗!
暴!殄!天!物!啊
小晨本来还在想辣么大一颗牡蛎
要怎么做才好吃!
 
这种勾起胃口又不能吃的感觉最讨厌了!
不行,好歹本煲也算是煲界小当家!
怎么能被如此戏耍???
本煲一定要吃好多好多好多好多好多
好多牡蛎来弥补受到的伤害!
 
不过牡蛎粥,蚵仔煎什么的都不怎么顶肚
还是吃点饭来得实际,
刚好快到饭点,
那就来做一锅令人垂涎三尺的牡蛎饭吧!
 
电饭煲牡蛎饭
 
材料:
主料:牡蛎、米(依照食量准备)
辅料:小半块姜,1/4的洋葱,橄榄油,酱油
  
步骤:
1.    米先泡水一小时左右,姜块和洋葱切丝;
2.    汤锅内加水再加入适量酱油,煮开后煮至半熟发白捞出,把熬过的汤水过滤备用;
3.    米放入电饭煲内,上面铺上姜丝,淋入橄榄油;
4.    把牡蛎汤倒进去加到平时煮饭的水位,如果不够适量加水;
5.    把切好的洋葱丝铺上,放入牡蛎,选择正常煮饭模式;
6.    加热完成后再焖5分钟,开盖拌匀就搞定了!
 
酷晨小贴士
 
不喜欢吃洋葱的小伙伴可以不铺洋葱,等到煮饭完成后洒上葱粒再焖5分钟即可。
 
想要更韩式一点的小伙伴可以在出锅后洒上一点海苔和白芝麻,风味更佳哟!
 
这道用酷晨电饭煲做出来的牡蛎饭
米香中混合着牡蛎的鲜香
还有着Q弹爽滑的口感
实在让人欲罢不能,好吃到不停嘴~
小伙伴们赶紧Get√起来吧!

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