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小晨给你七天不一样的体验!

2017-03-05 09:08 阅读次数:

小晨给你七天不一样的体验!
 
红烧肉焖饭+水煮青菜
 
材料:一块五花肉,一个洋葱,一个土豆,一杯米,一把蔬菜
做法:
1,五花肉切小块,加入一片姜,一勺料酒和一小勺淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁。
2,电饭锅内胆中锅中放入适量油,筷子卡住一直加热,油开始冒烟后,将肉块倒下去炒到变色,然后舀出来。
3,炒五花肉会多油出来,多出的油让它就在锅里面,然后倒入洋葱丁煸炒,洋葱炒香后,倒入土豆丁一起炒,炒个两分钟,倒入五花肉一起炒。
4,加入味极鲜酱油和盐,搅拌均匀,(要尝味道,可以稍微咸一点,因为一会儿要加水)大概一起炒个3到5分钟。
5,加入淘好的大米,搅拌翻匀,然后将这一堆混合物在电饭锅中铺好。然后加入清水,稍稍高出食材一个食指节的样子。
6,然后就用正常的煮饭程序,煮到保温就好了。打开的一瞬间会香死人的~
7,趁着煮饭的时候用你的电热杯烫一点白水青菜。然后就可以开吃啦~
 
味增汤+米饭
 
材料:香菇,生菜,鱼丸,豆腐,一勺味增酱,一小撮干贝素
做法:
1,锅中烧入适量的清水,放入一小撮干贝素提鲜。
2,锅中水开后,筷子卡住保持水开的样子,把鱼丸放进去煮。然后放入香菇,煮一会儿后再放豆腐。
3,味增酱一勺,几滴香油,放到锅中化开,继续煮。这时尝一下汤,如果不够咸,可以适当调一点盐。喜欢口感丰富点,可以适当放一撮胡椒。
4,锅中的食材全部熟了后,把生菜叶子放进去烫一下,烫熟就可以让电饭锅跳到保温了。
5,把锅中的东西全部倒出来,电饭锅煮点饭配起来吃就好了。
p.s. 这里味增汤可以用电热杯煮,电饭锅煮饭,两边一起来会快一些。
 
青椒肉丝+白水蔬菜
 
材料:肉丝,大青椒两个
做法:
1,肉丝加入料酒,盐,生抽,蛋清,搅拌均匀,腌制10分钟。
2,电饭锅加热,倒入一层油,等油冒烟后,放入葱姜丝爆香。
3,爆香后,迅速倒入肉丝快速翻炒。一边炒,迅速洒一点儿生抽,一小撮糖(可以不放)。
4,炒均匀后倒入青椒丝。青椒断生后,撒一点儿鸡精。
5,电饭锅冲干净正常程序煮点饭,煮饭时用电热杯烫点儿蔬菜。然后就可以吃啦~
 
 
蛋炒饭+蔬菜汤
 
材料:鸡蛋,胡萝卜粒,豌豆,玉米粒,昨天的剩饭
做法:
1,电饭锅烧开水,把蔬菜粒焯水一下。捞起来,电饭锅内胆水倒掉,擦干,倒油在里面加热。
2,鸡蛋加盐打散,入油锅炒散。电饭锅保持加热状态,倒入蔬菜粒一起炒一下。然后把剩饭倒进去继续炒。炒散后加点儿盐和味精就可以了。
3,然后电热杯烧点儿水,放一点儿盐,一点儿香油,一撮姜末,把蔬菜放里面煮好。
 
排骨饭+拌黄瓜
 
材料:排骨,葱,姜,拌饭酱,黄瓜
做法:
1,排骨洗干净,沥干水,加生抽,糖,姜片,一小勺香油。搅拌均匀腌20分钟。
2,米淘干净,加入适量的水,按下电饭煲煮饭键。
3,煮到上面的排气孔开始有微微的烟出来时,就是水刚烧开的样子,这时打开盖子,均匀的加入刚刚腌制好的排骨,盖上盖子,煮到保温就好了。
4,煮好打开锅盖,舀一大勺海天拌饭酱,搅拌均匀焖一会儿,舀起来撒点儿葱花就可以吃啦~
趁焖饭的时候拌黄瓜黄瓜切小块儿,一勺酱油,一勺醋,一小勺香油,一小勺油辣子搅拌均匀。
 
 
肉末蛋羹+青菜肉片汤
 
材料:鸡蛋,一把青菜,一小把肉末,切好的肉片
做法:
1,一个人打两个鸡蛋足矣,鸡蛋打散,加盐。我自己喜欢切一些火腿丁在里面。
2,肉末加酱油,一点儿料酒搅拌均匀。电饭锅烧油,油热后把肉末放进去炒到变色就捞起来。
3,电饭锅按上面的方法处理好,水烧开后,把装蛋液的碗蒙保鲜膜放上面,电饭锅用筷子卡住,保持加热状态,大概一共需要蒸15分钟。
4,蒸到蛋液表面凝固,把刚刚炒好的肉末均匀的倒在上面。关上盖子继续蒸。蒸好为止。蒸蛋的时候用电热杯煮肉片汤。
1,瘦肉片用油、盐、生抽、一小撮水淀粉搅拌均匀,腌10分钟。
2,电热杯放水,放一点儿香油,一撮姜末,烧开。
3,水开后,把肉片慢慢的放进去,煮好就行。煮好后放蔬菜。
4,肉片有味道,汤一般就不需要额外加盐了,起锅前可以加点儿味精。
然后就可以吃啦~
 
 
小火锅+米饭
 
材料:你喜欢的任何食材,一包火锅调料,一杯米
做法:
1,电饭锅烧热油,把火锅底料放进去煎化,炒香,然后加水煮开烫菜就好了。
2,电饭锅煮饭。
 
 
小晨提醒:都是用我们的酷晨电饭煲做出来的哈!


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