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排骨玉米汤的做法

2020-08-18 15:18 阅读次数:

 用料  
排骨 4跟 
玉米 2-4根 
食盐 适量 
生姜 适量 
葱花 适量 
白酒 适量 
玉米排骨汤的做法  
1.将排骨剁成块状,长短均匀。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。
3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。
4.砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜块一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。
5.煲好后去掉姜片,加入适量的盐和葱花调味即可。