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酷晨电饭煲萝卜炖牛筋

2020-11-25 11:20 阅读次数:

酷晨电饭煲萝卜炖牛筋
食材主料:牛筋,白萝卜;
 
辅料:葱,姜,蒜,料酒,盐,生抽,豆瓣酱,香菜,花椒,大料;
 
营养价值:
 
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力; 牛蹄筋味甘,性温,入脾、肾经,有益气补虚,温中暖中的作用。(加几颗栗子,补肾效果更好哦)!
 
做法步骤:
 
1、将牛腱切块放入冷水中浸泡3个小时;
 
2、白萝卜去皮切块备用,块不要太小;
 
3、姜和蒜切片,葱切段备用;
 
4、把浸泡好的牛腱放入电饭煲中;
 
5、把白萝卜块放入电饭煲中;
 
6、倒入料酒,生抽,盐等调料;
 
7、盖上盖,按菜单选择“蒸炖”,时间设置45分钟即可;
 
8、开盖之后盛出放上香菜即可。