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煮饭功能基本原理流程

2021-10-14 13:35 阅读次数:

 
插上电源线,按下煮饭按钮,普通机械型电饭煲磁钢限温器组件限温器吸合,带动磁钢限温器组件杠杆,使微动开关从断开状态转到闭合状态,从而接通发热盘组件的电源,发热盘组件通电发热,由于发热盘与煲胆(内锅)充分接触,热量很快传导到煲胆(内锅),煲胆(内锅)也把相应的热量传导到米和水,使米和水受热升温至沸腾;由于水的沸腾温度是100℃,维持沸腾,这时磁钢限温器组件限温器温度达到平衡,

维持沸腾一段时间后,煲胆(内锅)里的水已基本被米吸干,而且锅底部的米粒有可能连同糊精粘到锅底形成一个热隔离层,因此,煲胆(内锅)底部会以较快的速度,由100℃上升到102℃±2℃,相应磁钢限温器组件限温器温度从110℃上升到145℃左右,热敏磁块感应到相应温度,失去磁性不吸合,从而推动磁钢限温器组件连杆机构带动杠杆支架,把微动开头从闭合转为断开状态,断开发热盘组件的电源,从而实现电饭煲(锅)的自动限温;进入保温状态,焖饭10分钟后,方可食用。
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