1.品牌。
众所周知，在选择电饭煲时，尽量选择知名品牌，因为做工质量和售后都有一定的保证。
2.预算。
根据自己的预算选择，不是价格越贵越好，也不要迷信从日本进口。便宜的电饭煲功能不贵，但也可以煮美味的米饭，150到300元的电饭煲很好。
3.规格大小。
一般建议2L(1~2人)、3L(2~3人)、4L(3~6人)、5L(4~8人)等。
4.多功能。
电饭煲主要用于烹饪，除了基本的烹饪外，还包括粥、炖、蒸、酸奶、蛋糕等功能。
5.功率大小。
很多人认为买电饭煲，功率越小，越省电。事实上，情况并非如此。同样的电饭煲比小功率电饭煲更省时省电。如果家里人多，选择功率大的电饭煲更省电。
6.加热方法。
IH电磁加热优于底盘加热。底盘加热是一种传统的电饭煲，将热量传递到内胆底部，然后由内胆将热量传递给配料。这种方法生产成本低，控制难度小，但加热不均匀，温度控制不太准确。IH加热通过大面积电磁加热，缩短导热过程，直接加热金属内胆，加热更快更均匀，使米饭的味道和营养成分提高到更高的高度。
7.内胆。
目前市场上一些电饭煲内胆大致分为：铝内胆、不锈钢内胆、陶瓷（紫砂）、复合多层材料等。
